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轉型有機
父母從否定到肯定 |
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「農夫要對土地盡些責任，推廣自然素材ＤＩＹ活動，就是希望藉由活動推廣有機理念，讓更多民眾愛惜這片土地！」因為這個理念，麗園農場主人廖正忠與妻子蔣秋花八年前逐步投入有機水果的栽培，更將有機轉化為觀光休閒農業的商機。
孩子的出生讓夫妻倆開始跟隨父母，經營家族擁有的三公頃農田，以種植紅龍果、水晶陽桃、百香果、鳳梨及柑橘類水果為主，同時開始融入有機栽培方式。
偌大的農場從傳統栽培轉型有機栽培，廖正忠坦言，好長一段時間，果實總是被咬得遍體鱗傷，百香果上長滿難看的「青春痘」，形小、賣相差，與早已習慣傳統栽培的父母在觀念上進行拔河比賽，遇到極大挫折。
三年前循著慈心有機認證管道，接觸相關課程，有機栽培更專業，農場裡也開始出現鍬型蟲、甲蟲、各種蝶類，生物型態變得多元，廖正忠說，最令人驚訝的是園裡發現許久不見的螢火蟲蹤跡，欣喜之餘，也證明多年的努力沒有白費。
廖正忠夫婦將多元的生態面貌當作農場賣點，朝休閒生態教育園區的目標邁進，觀光果園外，生態解說、自然素材ＤＩＹ課程，讓民眾更認識自然、更愛有機水果，成功轉型得到許多遊客肯定，廖正忠說，原本反對的父母逐漸從遊客口中得到正面回應，現在反而會主動協助推廣，應該算是最大收穫。
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| （更多訊息詳見2007年12月04日自由時報）
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